季節の食材

季節の食材

玉ねぎ保存の吊るす方法!紐の結び方は?住まいに適した保存法

玉ねぎの保存方法といえば、昔から伝わる「軒先に紐で吊るす方法」ですよね。 「玉ねぎを吊るす方法が知りたいけど分からない!」という方のために、今回は、玉ねぎを吊るす紐の結び方をご紹介させていただきます。 実は、昔と今では住環境が違うので、場合によっては玉ねぎを吊るす保存法が最適ではない可能性もあります。 そこで、住宅に合わせた保存方法もご紹介させていただきますので、ぜひ参考にしてください。
季節の食材

冬至におすすめ色んなカボチャ料理。煮つけの人気レシピとアレンジも

冬至に食べるかぼちゃレシピといえば「かぼちゃの煮つけ」が定番ですが、他にもかぼちゃは様々な料理に使えます。 そこで、冬至にみんなが食べているかぼちゃ料理をご紹介させていただきます。 新しいかぼちゃ料理に挑戦するもよし、やっぱり定番のかぼちゃの煮つけを作ったら、余った煮つけをアレンジして新しいメニューを作ってみましょう。 いつも違うかぼちゃの煮つけレシピに挑戦するのもいいですね
季節の食材

冬至にかぼちゃの由来は奥が深い!運盛りとは?小豆を食べる風習も?

2018年12月22日土曜日は冬至。 冬至にはかぼちゃを食べる方も多いと思いますが、その由来には深い意味があることを知っていますか? 今回は、冬至にかぼちゃを食べる由来についてご紹介させていただきます。